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Cedro Chianti Rufina DOCG 2019

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Annata
2019
Denominazione
Chianti Rufina DOCG
Vitigni
Sangiovese, Canaiolo nero, Ciliegiolo
Alcol
13.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
16/18 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Colore rosso rubino intenso e luminoso.
Note di sottobosco e piccoli frutti di bosco aprono il bouquet accompagnato da note di rosa secca e violetta.
In bocca, le note di spezie moderamente tostate e cuoio danno un senso di pienezza. Al sapore è secco, sapido, ma dai tannini morbidi e compatti. Finale di buona persistenza con bella acidità che caratterizza la zona della Rufina.

Abbinamenti

Da giovane, adatto a tutto il pasto; nella maturità predilige accompagnare salse di carne, pollame e arrosti.

Perché ci piace

I vini "Tradizioni" sono vini che riflettono perfettamente il carattere del terroir del Chianti Rufina. Sono molto importanti per noi. L'espressione di quello che dovrebbe essere un vino toscano. Il Cedro è un vino che nasce nella grande tradizione del Chianti Rufina. È un vino fresco ed equilibrato con tannini levigati. Un vino da condividere o da offrire in occasioni speciali.